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実は私、
京都の鱧料理については、
少々詳しいのですよ!!!
けっこうコツコツと調べていたりするのです。
この私の見解としては、
京都 鱧料理ということであれば、
大喜久がとても良いということなのです。
これは、とても貴重な情報ですよ。
なぜならば、
・看板料理の鱧料理。最上の鱧を厳選・吟味し、納得の鱧料理を提供
・名物のはもづくしは、鱧の醍醐味をあますところなく楽しめる
・前々日以前2名以上の完全予約制
なのですから。
とてもいいところを押さえているでしょ!
もっと詳しい情報は、
コチラを見て下さいね。 → http://www.f7.dion.ne.jp/~daikiku/
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